Különleges gasztronómiai kiadványt mutattak be a pannonhalmi bencések

A szórakoztatóan tudományos, fűszernövényes, főzésre csábító ismeretterjesztő könyvben Gyurik Gábornak, a Viator Apátsági Étterem séfjének receptjei, Ambrus Lajos író élvezetes leírásai, Burger Barna csodálatos fotói és Hortobágyi Cirill perjel tanulmányai találkoznak.

A kiadvány bemutatóján a tehetséges séf három különleges fogással kedveskedett a megjelenteknek, így Várszegi Asztrik főapátnak, valamint Lévai Anikónak, aki a Magyar Konyha szerkesztőbizottságának elnökeként vett részt az eseményen.

Forrás és videó: Győr Tv

Fotó: Pannonhalma Élmény

Magyar Kurír