A regensburgi Don Bosco Központ szakácskönyvet állított össze menekült fiatalok receptjeiből

2017. január 9. hétfő 09:04

A bajországi Regensburgban működő Don Bosco Központban közel negyven kísérő nélkül érkezett kiskorú menekült él. A Johann Keltsch Alapítvány támogatásával 2016-ban nemzetközi szakácskönyvet állítottak össze a fiatalok, hogy megismertessék egymással és másokkal otthonuk ízeit.

A Don Bosco Központban élő fiúk többsége számára a főzés új élmény volt, ugyanakkor örömöt okozott nekik, hiszen az ételek az otthonukra emlékeztették őket. A rendszeres közös esti főzések során megpróbálták megosztani társaikkal és segítőikkel hazájuk gasztronómiai hagyományait, a jellegzetes ízeket, amelyek szülőföldjükre jellemzőek. Így született az ötlet, hogy szakácskönyvet állítsanak össze a fiatalok és a személyzet kedvenc ételeiből.

A kiadvány nemcsak egyszerű szakácskönyv, ami több mint negyven receptet tartalmaz a világ minden tájáról, de képek és idézetek is kerültek a könyvbe, amelyek bemutatják a fiúk mindennapi életét Németországban.

A szakácskönyv 8 euróért rendelhető meg a regensburgi Don Bosco Központban. Az eladásból származó bevétel egészét az ott élő fiatalok ellátására fordítják.

Forrás: Szaléziak.hu, DonBosco-Stiftungszentrum.de

Fotó: DonBosco-Stiftungszentrum.de, DonBosco.de

Magyar Kurír

Kövesse a Magyar Kurírt a Facebookon is!

Vezető híreink - olvasta már?
a-szulohelyen-maradas-istentol-valo-kuldetes-shomali-jordan-puspok-eloadasa-pazm
A szülőhelyen maradás Istentől való küldetés – Shomali jordán püspök előadása a Pázmányon

„A jordániai keresztény kisebbség múltja, jelene és jövője” címmel tartott előadást William Hanna Shomali jordániai püspök Budapesten, a Pázmány Péter Katolikus Egyetem (PPKE) jogi karának dísztermében január 18-án este.

2018. január 19. péntek
beer-miklos-van-e-merszunk-szembenezni-azzal-az-emberrel-aki-elottunk-all
Beer Miklós: „Van-e merszünk szembenézni azzal az emberrel, aki előttünk áll?”

Gyermekkoráról, Istenbe vetett nagy bizalmáról, együtt érző szeretetéről, nyilvánosságról beszélgetett Beer Miklós váci püspökkel Michels Antal józsefvárosi plébános a „Kávéházi esték Tóni atyával” programsorozat estjén január 18-án a Nem Adom Fel Café & Bárban.

2018. január 19. péntek