A regensburgi Don Bosco Központ szakácskönyvet állított össze menekült fiatalok receptjeiből

2017. január 9. hétfő 09:04

A bajországi Regensburgban működő Don Bosco Központban közel negyven kísérő nélkül érkezett kiskorú menekült él. A Johann Keltsch Alapítvány támogatásával 2016-ban nemzetközi szakácskönyvet állítottak össze a fiatalok, hogy megismertessék egymással és másokkal otthonuk ízeit.

A Don Bosco Központban élő fiúk többsége számára a főzés új élmény volt, ugyanakkor örömöt okozott nekik, hiszen az ételek az otthonukra emlékeztették őket. A rendszeres közös esti főzések során megpróbálták megosztani társaikkal és segítőikkel hazájuk gasztronómiai hagyományait, a jellegzetes ízeket, amelyek szülőföldjükre jellemzőek. Így született az ötlet, hogy szakácskönyvet állítsanak össze a fiatalok és a személyzet kedvenc ételeiből.

A kiadvány nemcsak egyszerű szakácskönyv, ami több mint negyven receptet tartalmaz a világ minden tájáról, de képek és idézetek is kerültek a könyvbe, amelyek bemutatják a fiúk mindennapi életét Németországban.

A szakácskönyv 8 euróért rendelhető meg a regensburgi Don Bosco Központban. Az eladásból származó bevétel egészét az ott élő fiatalok ellátására fordítják.

Forrás: Szaléziak.hu, DonBosco-Stiftungszentrum.de

Fotó: DonBosco-Stiftungszentrum.de, DonBosco.de

Magyar Kurír

Kövesse a Magyar Kurírt a Facebookon is!

Vezető híreink - olvasta már?
az-udvosseg-eletado-ereje
Az üdvösség életadó ereje

Keresztelő Szent János születése – Gondolatok az evangéliumhoz (Lk 1,57–66.80)

16:00
papszenteles-elott-nyitott-szivvel-holpar-balazs
Nyitott szívvel – Holpár Balázs, a Győri Egyházmegye újmisése

Holpár Balázzsal a szentelés előtti nap délutánján beszélgettünk a győri szeminárium rekreációs termében.

12:00