A regensburgi Don Bosco Központ szakácskönyvet állított össze menekült fiatalok receptjeiből

2017. január 9. hétfő 09:04

A bajországi Regensburgban működő Don Bosco Központban közel negyven kísérő nélkül érkezett kiskorú menekült él. A Johann Keltsch Alapítvány támogatásával 2016-ban nemzetközi szakácskönyvet állítottak össze a fiatalok, hogy megismertessék egymással és másokkal otthonuk ízeit.

A Don Bosco Központban élő fiúk többsége számára a főzés új élmény volt, ugyanakkor örömöt okozott nekik, hiszen az ételek az otthonukra emlékeztették őket. A rendszeres közös esti főzések során megpróbálták megosztani társaikkal és segítőikkel hazájuk gasztronómiai hagyományait, a jellegzetes ízeket, amelyek szülőföldjükre jellemzőek. Így született az ötlet, hogy szakácskönyvet állítsanak össze a fiatalok és a személyzet kedvenc ételeiből.

A kiadvány nemcsak egyszerű szakácskönyv, ami több mint negyven receptet tartalmaz a világ minden tájáról, de képek és idézetek is kerültek a könyvbe, amelyek bemutatják a fiúk mindennapi életét Németországban.

A szakácskönyv 8 euróért rendelhető meg a regensburgi Don Bosco Központban. Az eladásból származó bevétel egészét az ott élő fiatalok ellátására fordítják.

Forrás: Szaléziak.hu, DonBosco-Stiftungszentrum.de

Fotó: DonBosco-Stiftungszentrum.de, DonBosco.de

Magyar Kurír

Kövesse a Magyar Kurírt a Facebookon is!

hirdetés
Vezető híreink - olvasta már?
jo-hir-gyermekre-vagyoknak
Akiknek a NaPro-módszer segített – Exkluzív interjú a Záhonyi házaspárral

A NaPro Technológia a gyermekre vágyó meddő párok számára nyújt természetes segítséget. Záhonyi Kata és Lajos is ezt az – Egyház által javasolt – eljárást választották, annak ellenére, hogy a próbálkozás nehéz évei alatt általában a mesterséges megtermékenyítés módszereit ajánlották nekik.

2017. szeptember 24. vasárnap
fiatalok-zarandoklata-auschwitzban-valamennyien-lehetunk-beke-kezmuvesei
Fiatalok zarándoklata Auschwitzban: „Valamennyien lehetünk a béke kézművesei”

Szeptember 23-án ért véget a krakkó-auschwitzi találkozó, amelyre a Szent Egyed közösség ötszáz fiatalt hívott Kelet-Közép Európából: meghallgatták egy túlélő tanúságtételét, ellátogattak az emlékhelyekre, és együtt gondolkodtak arról, hogyan tudnak fiatalként egy erőszak nélküli világot építeni.

2017. szeptember 24. vasárnap