A regensburgi Don Bosco Központ szakácskönyvet állított össze menekült fiatalok receptjeiből

2017. január 9. hétfő 09:04

A bajországi Regensburgban működő Don Bosco Központban közel negyven kísérő nélkül érkezett kiskorú menekült él. A Johann Keltsch Alapítvány támogatásával 2016-ban nemzetközi szakácskönyvet állítottak össze a fiatalok, hogy megismertessék egymással és másokkal otthonuk ízeit.

A Don Bosco Központban élő fiúk többsége számára a főzés új élmény volt, ugyanakkor örömöt okozott nekik, hiszen az ételek az otthonukra emlékeztették őket. A rendszeres közös esti főzések során megpróbálták megosztani társaikkal és segítőikkel hazájuk gasztronómiai hagyományait, a jellegzetes ízeket, amelyek szülőföldjükre jellemzőek. Így született az ötlet, hogy szakácskönyvet állítsanak össze a fiatalok és a személyzet kedvenc ételeiből.

A kiadvány nemcsak egyszerű szakácskönyv, ami több mint negyven receptet tartalmaz a világ minden tájáról, de képek és idézetek is kerültek a könyvbe, amelyek bemutatják a fiúk mindennapi életét Németországban.

A szakácskönyv 8 euróért rendelhető meg a regensburgi Don Bosco Központban. Az eladásból származó bevétel egészét az ott élő fiatalok ellátására fordítják.

Forrás: Szaléziak.hu, DonBosco-Stiftungszentrum.de

Fotó: DonBosco-Stiftungszentrum.de, DonBosco.de

Magyar Kurír

Kövesse a Magyar Kurírt a Facebookon is!

Vezető híreink - olvasta már?
ferenc-papa-sokszor-felelem-veszely-tanit-meg-minket-remelni-es-imadkozni
Ferenc pápa: Sokszor a félelem, a veszély tanít meg minket remélni és imádkozni!

Január 18-án a szentatya Jónás próféta alakját felhasználva a remény és az imádság közötti kapcsolatról elmélkedett a délelőtti általános kihallgatáson. A jelenlévők köszöntésekor többször is kérte, hogy imádkozzunk a keresztények egységéért. Katekézisét teljes terjedelmében közöljük.

2017. január 18. szerda
boldog-ozseb-rendalapitora-emlekeztek-palosok-marianosztran
Boldog Özséb rendalapítóra emlékeztek a pálosok Márianosztrán

Boldog Özséb halálának 747. évfordulójára emlékeztek a pálosok Márianosztrán a Magyarok Nagyasszonya-bazilikában január 18-án. Az ünnepi szentmisét Beer Miklós püspök mutatta be, a szónok Darvas-Kozma József csíkszeredai esperes volt. Az ünnepen a rend elindította a Mária Élő Koronája akciót.

2017. január 18. szerda