A szerzetesi gasztronómiáról nyílik kiállítás a szegedi liliomfesztiválon

Megszentelt élet – 2017. május 29., hétfő | 10:45

Szent Antal-napi Liliomfesztivál lesz június 10-én a szeged-alsóvárosi ferences kolostor gyógynövényes kertjében

Kézműves vásárral, liliomszenteléssel, terményáldással, családi játszóházakkal és programokkal várják az érdeklődőket, valamint új, időszaki kiállítás is nyílik Mindennapi kenyerünk címmel, amely a szerzetesi gasztronómia világába kalauzol el.

A világ legnépszerűbb szentje, Szent Antal napjához kapcsolódóan tartanak liliomfesztivált az Alsóvárosi Ferences Látogatóközpontban. Szent Antal – akinek jelképe a fehér liliom – a 13. században élő ferences szerzetes volt. Személyéhez számtalan hagyomány kapcsolódik Szeged környékén is.

Szent Antal a szegedi dohánykertészek, paprikatermelők védőszentje. Általában erre a napra fejeződött be a palántaültetés, a munka legnehezebbje, most már csak áldás kellett a jó terméshez. Antal napját az idősebb szegedi parasztnemzedékek pirosbetűs ünnepként ülték meg, kint a földön, szőlőben semmiképpen nem dolgoztak.

Szent Antal ünnepe éppen a liliomnyílás idejére esik. Kézenfekvő volt, hogy a templomokban ezt a gazdag szimbolikájú virágot az ő tiszteletére meg is áldják. A virágokat gyógyászati céllal használták fel. A virágot pálinkába tették: ha valakinek mérges pattanása, furunkulusa volt, akkor egy szirmot kötöttek rá, gyomorgörcs esetén pedig a pálinkát kockacukorra csöpögtetve fogyasztották.

A liliomfesztiválon ezeket a szokásokat is megidézik. Emellett a rendezvény középpontjában a kolostori kertkultúra, valamint a szerzetesi gasztronómia áll. Az érdeklődők kézműves játszóházakban ismerkedhetnek meg a gyógy- és fűszernövényekkel és a kertészkedés titkaival.

Június 10-én nyílik meg a látogatóközpont új, időszaki kiállítása Mindennapi kenyerünk címmel, amely a szerzetesi gasztronómia világába kalauzolja el a látogatókat. Este a rendezvényt liliomszenteléssel egybekötött szentmise és jótékonysági koncert zárja.

A részletes program a látogatóközpont honlapján olvasható.

Forrás és fotó: Alsóvárosi Ferences Látogatóközpont

Magyar Kurír

Kapcsolódó fotógaléria