Borászok tartottak lelki napot Sajópálfalán

A borászok védőszentjeként tisztelt Szent Vince január 22-i ünnepe környékén hagyományosan bor- és szőlővessző-szentelést tartanak. A Miskolci Apostoli Exarchátus január 11-én a sajópálfalai görögkatolikus kegytemplomba hívta össze a borászokat. Az egri és a tokaj-hegyaljai borvidék termelői Páll Miklós, tolcsvai parókus, a Miskolci Apostoli Exarchátus Karitász vezetője vezetésével gyűltek össze a programra.

A templomi szertartáson Polgári László, sajópálfalai parókus megáldotta az ambonon elhelyezett borospalackokat és a kévébe kötött szőlővesszőt. A zarándokházban Demkó Balázs, az Egri Görögkatolikus Szervezőlelkészség papja által vezetett elmélkedésen vettek részt a borászok.A programon Lőrincz György, az egerszalóki Szent Andrea pincészet tulajdonosatartott borkóstoló bemutatót. Ő 2008-ban az Év Egri Borásza, 2009-ben pedig az Év Bortermelője címeket nyerte el.

Az 1999-ben alapított Szent Andrea pincészet Eger történelmi borvidékén fekszik. Céljuk, hogy az egri bikavér és más helyi borok jellegét újrafogalmazva karakteres termékeket kínáljanak. A helyi borokat hagyományosan mindig többféle szőlőből készítették, és így tesznek ma is: a Szent Andrea ültetvényein 19 szőlőfajta gyümölcséből állítják elő boraikat. A Napbor, Örökké, Rose, Akutyafáját, Áldás, Merengő névre hallgató borokban a termőhelyre jellemző, mégis egyedi ízek kóstolhatók.

Miskolci Apostoli Exarchátus/Magyar Kurír