Kolliba készült a koliban

Főtt búzából és különböző édes gyümölcsök – mazsola, füge, datolya, aszalt szilva és sárbarack –, valamint méz, lekvár hozzáadásával böjti eledelt, kollibát készítettek a debreceni Szent József Gimnázium és Kollégium diákjai hittanóra keretében. A kolliba Urbán Evariszt görögkatolikus iskolalelkész irányításával készült el, majd fogyasztása előtt Evariszt atya megáldotta a böjti ételt.

A főtt búza és különböző gyümölcsök, növények keveréke már az V. században a szerzetesek eledele volt, főleg azoké, akik még kenyeret sem voltak hajlandóak enni. Ugyanakkor fogyasztása a világi híveknek is ajánlott volt, főként a nagyböjt első hetében.

A kolliba eredete a IV. századra nyúlik vissza, Szent Tivadar nagyvértanú tiszteletéhez kapcsolódik. Nagyböjt első szombatján Tiró Szent Tivadar nagyvértanúnak a kollibával kapcsolatos csodájára emlékezik a görögkatolikus egyház.

Hitehagyó Julianosz császár Nagy Konstantin fiától, Konstanstól átvette a birodalom irányítását, és Krisztustól elpártolva bálványimádásra adta a fejét. Ezután jelentős keresztényüldözés kezdődött. A császár nemcsak nyíltan, hanem alattomosan is igyekezett megakadályozni a keresztények számának gyarapodását azzal, hogy titokban szennyezte be őket. Ezért, miután megfigyelte, hogy a keresztények nagyböjt első hetében még a szokásosnál is jobban Istennek szentelik magukat, a város kormányzójának azt adta parancsba, hogy a szokás szerint árusított élelmiszert a köztérről vegyék el, és pogány állatáldozat vérével meghintett élelmet tegyenek a helyére, hogy azt vásárolják meg a keresztények, és a megtisztulásra törekedve is beszennyeződjenek.

Ekkor Tiró Szent Tivadarnak látomása volt, elment a város főpüspökéhez, Eudoxioszhoz, és ezeket mondta: „Kelj föl minél gyorsabban, s gyűjtsd össze Krisztus nyáját, és határozottan rendeld el, hogy senki semmit se vegyen a piacról, mert az istentelen császár ott mindent tisztátalanná tett az áldozati állatok vérével!” Zavarba jött, és megkérdezte: „De hogyan tehetnék meg azok, akiknek otthon semmijük nincsen, hogy nem vásárolnak a piacon kirakott áruból?” A szent erre azt mondta: „Kollibával csillapítsák éhségüket!” Azt viszont továbbra is kétségek gyötörték, mert nem tudta, hogy mi az. Miután megkérdezte, hogy egyáltalán mi is ez a kolliba, Szent Tivadar így felelt neki: „Főtt gabona” – mert az eukhaitáknál így szokás azt nevezni.

A kolliba elkészítési módja megtalálható a Hajdúdorogi Egyházmegye honlapján.

Kovács Ágnes/Magyar Kurír