Szent Márton Konferencia Esztergomban

A történelmi és néprajzi előadásokon kívül a két legnagyobb jelentőségű egyházi vonatkozású borászati kezdeményezés, a Pannonhalmi Apátsági Pincészet és az Esztergomi Prímás Pince Projekt már megvalósult beruházásai és jövőbeli tervei is bemutatkoznak. A konferencia után kezdődő Prímási Díszvacsora a Szent Márton-napi hagyományok, azaz az újborok és libaétkek jegyében telik, s jelen lesznek boraikkal környékbeli és más magyar borvidékek borászatai.

A konferencián való részvétel ingyenes, de regisztrációt igényel. Regisztrációs határidő: november 3.
További információk a hirlevel[kukac]vinumprimatis.hu e-mail címen, a (36-1) 457-8398 telefonszámon vagy a (36-1) 488-7717 faxszámon kérhetők.

A konferencia védnöke a Prímási Borrend.

A konferencia programja:

10.00 – Az Esztergom–Budapesti Érsekség megnyitója

Történelmi múlt és hagyományok – Levezető elnök: Rohály Gábor
10.10 – A zsendülés és az újbor ünnepe (Európai borkultúra – magyar inspiráció) – Förhénci Horváth Gyula etnológus
10.50 – Szent Orbán tisztelete, különös tekintettel a Palócföldre – Limbacher Gábor és Lengyel Zsuzsa néprajzkutatók, Palóc Múzeum Balassagyarmat

11.30 – Kávészünet

11.40 – Az esztergomi főegyházmegye szőlőbirtokai és borászati emlékei – Hegedűs András, az Esztergom–Budapesti Főegyházmegyei Levéltár igazgatója
12.20 – Magyar borok Lengyelországban – borkereskedelem a XV.–XVIII. században – Ulrich Attila főmuzeológus, Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Múzeumok Igazgatósága

13.00–14.00 – Ebédszünet

Jelen és jövő
14.00 – Újjáéledt bencés szőlő-, és borkultúra Pannonhalmán – Hortobágyi Cirill perjel, Pannonhalmi Főapátság; Illés Tamás marketing- és kereskedelmi vezető, Pannonhalmi Apátsági Pincészet
14.40 – Prímás Pince: szakmai progam és borturizmus – Geönczeöl Attila, a Vinum Primatis Zrt. borászati tanácsadója

15.10 – Kávészünet
15.30 – A Prímás Pince Projekt – Interaktív borászati kiállítás – Beck Tibor, a Mezőgazdasági Múzeum muzeológusa
16.00 – A Prímási Borrend társadalmi és marketing tevékenysége a magyar borkultúra fellendítése érdekében – Molnár József, a Prímási Borrend titkára
16.30 – Zárszó, Prímási Borrend – Lomnici Zoltán, a Prímási Borrend Egyesület alelnöke
17.00 – Prímás Pince megtekintése (fakultatív program)

18.30 – Prímási díszvacsora a Szent Adalbert Központ Konferenciatermében. Borkóstoló válogatott magyarországi és felvidéki tételekkel

Vinum Primatis/Magyar Kurír