A szombathelyi Castellum Teaházról

Nemcsak a teázni vágyókat, de az egészséges alapanyagokból és eljárásmódokkal készített különlegességeket, ínyencségeket kedvelőket is várják a szombathelyi Püspöki Palota szomszédságában található teaházban. Húsvétra festett és horgolással díszített színes tojásokkal készülnek a Szikla Szociális Központ munkatársai. Ölbőről származó, magvakkal ízesített méz és biolekvár is kapható az üzletben.

A gyógynövényeket a Karitász vidéki intézményeiben, Vásárosmiskén, Kemenespálfán és Nardán gyűjtik össze. Az ínyencek kipróbálhatják a pikáns, fehérboron párolt Alexander körtelekvárt naranccsal és citrommal, valamint a Juhfarkon párolt Idared almát szintén naranccsal és citrommal ízesítve. A készítmények nem cukorral, hanem a cukorbetegek által is fogyasztható sztíviával készülnek, és tartósítószert sem tartalmaznak.

Az édességek mellett esztétikus kiszerelésű fűszerolajakat is kínálnak a vásárlóknak. A hosszúszárú üvegekben az olyan hagyományos, magyaros fűszereket, mint a fokhagyma és a pirospaprika mustármaggal, rozmaringgal, tárkonnyal, borsikával, lestyánnal vagy kakukkfűvel társítják. 

Magyar Kurír