A világon 925 millióan szenvednek az éhínségtől, és minden 12 másodpercben meghal emiatt egy gyermek. A Caritas Internationalis ezzel kapcsolatban hangsúlyozza: Az éhezés nem természetes jelenség, társadalmi, politikai és gazdasági okai vannak. Globális tragédiát jelent, ami azért is még súlyosabb, mert elkerülhető lenne. A kongresszus célja, hogy egyesítse a hatóságokat, tudósokat, újságírókat és a civil társadalom képviselőit az éhezés elleni küzdelemben.
A tanácskozás programjai között szerepel az élelmiszerbiztonság jelenlegi kihívásainak vizsgálata, mint például az éhezés krónikus okai, a globális mezőgazdasági piac, a fegyveres konfliktusok, a fejlődéshez nyújtott segélyek hatékonysága, az élelmiszerárakkal való spekuláció, a földfoglalások, a klímaváltozás, az élelmiszertermelés és a pazarlás, valamint a fenntartható életvitel kérdésének elemzése.
A kongresszust Erny Gillen, a Caritas Europa elnöke nyitja meg, majd Christoph Schönborn bíboros, bécsi érsek és Heinz Fischer osztrák államfő szólal fel. Ezt követően Oscar Maradiaga bíboros, a Caritas Internationalis elnöke mond beszédet az éhínség etikai vonatkozásairól. A tanácskozás további részében megvitatják a millenniumi célkitűzéseket, amelyek 2015-ig az éhezés felére csökkentésére irányulnak a világon; a globalizáció hatását az agrárpiacra; a fegyveres konfliktusok drámáját, amelyek megduplázódtak az utóbbi tíz évben; a nők alapvető jogait, akik gyakran az éhínség és a diszkrimináció legfőbb áldozatai.
Vatikáni Rádió/Magyar Kurír