Mindennapi kenyerünk – konferencia az élelmiszerelőállításról

Kitekintő – 2010. július 13., kedd | 13:58

Nemzetközi konferenciát rendeznek a fenntartható élelmiszerelőállítás és mezőgazdaság témájáról az angliai Derbyshire-ben július 16. és 18. között. A tanácskozás témája: Mindennapi kenyerünk – az élelmiszerek biztonsága, az emberek és a bolygó. A konferenciát a Iustitia et Pax nemzeti hálózat szervezi.

A konferencia témájául azért választották az élelmet, mert a globális élelmiszerellátási rendszer, amelytől mindannyiunk élete függ, egyre törékenyebbé válik. A világon élő emberek egyhatoda éhezik és a Száhel-övezetben újra hatalmas méreteket ölt az éhínség. A tanácskozás feltárja az élelmiszerelőállítás rendszereit, és új kezdeményezéseket ismertet, amelyek segítenek családoknak vagy közösségeknek fenntartható mezőgazdasági módszereket kialakítani.

A műhelyeken olyan kérdéseket tárgyalnak majd, mint az éhezés vagy a hús előállításának erkölcsi vetületei, a földművelés válsága, illetve az élelmiszerelőállítás és az egyház kapcsolódási pontjai – írja az ICN.

Magyar Kurír

#teremtésvédelem