Püspöki kadarkaszentelés Szent Orbán napja alkalmából

Az ünnepi alkalommal bemutatott szentmise keretében Kiss-Rigó László szeged-csanádi püspök megszenteli a környék híres tájbora, a kadarka idei termését.

Az Európai Duna-Körös-Maros-Tisza Régió térségének évszázadok óta honos bora a kadarka. A nagy zeneszerző, Liszt Ferenc e tájborból minden évben – Szent Orbán napján, május 25-én – egy palack díszdobozos kadarkát küldött ajándékba IX. Pius pápának.

Az ő példájára a helyi borászok XVI. Benedek és Ferenc pápa számára is küldenek egy-egy díszládával a tájbor idei termésből.

A kadarkaszentelés hagyományát 2009-ben újították fel. A szentmisében Isten áldását kérik a szőlészetben, mezőgazdaságban dolgozók munkájára, és hálát adnak a természet ajándékaiért. Ugyanakkor ez szimbolikus cselekedet is: jelképezi a térség határok fölött is átnyúló összefogását.

A kadarka szőlő ebben a térségben a XIV. századtól a borvidékek meghatározó fajtája volt. Elterjedése a XIX. században volt a legerősebb. A XX. század folyamán csökkenek a kadarkával betelepített területek, a XXI. század elején azonban megkezdődött termelésének erőteljes fejlesztése, így több klón telepítésére került sor, amelyek javították a kadarka szőlő termelését és az abból készülő bor minőségét.

Szeged-Csanádi Egyházmegye/Magyar Kurír