Mi kerüljön az asztalra nagyböjtben? – Receptgyűjtemény 40 +1 ötlettel

Háziasszonyok állandó dilemmája, hogy mi is kerüljön a család asztalára napról napra. A „mindegy”, „valami egyszerű”, „valami finom” válaszok sajnos nem visznek közelebb a megoldáshoz.

A receptes füzetet az egyházmegye Missziós Irodájának vezetője, Lipéczné Botkó Bernadett állította össze. A böjti, hús nélküli receptek között találunk levest, főzeléket, csőben sült ételeket, édességeket. Az összeállításban helyet kaptak modernebb fogások, például a vegaburger, de olyan tradicionális ételek receptjei is, mint a nagypénteki savanyú mártás vagy a hajdúsági egytálétel, a gombóta.

A receptgyűjtemény ITT tölthető le.

Forrás: Miskolci Egyházmegye

Fotó: Pxhere.com

Magyar Kurír